ジャスミンティー

ジャスミン茶の花の香りは香料ではなく、自然の花の香りです。華やかなジャスミンの香りが何煎も香ります。
茶葉にジャスミンの花の香りをつけて作られたお茶を、「ジャスミン茶」と読んでいます。
ベースの茶葉は、基本的には緑茶になります。
ジャスミン茶の作り方は、まずベースとなる茶葉に、ジャスミンの蕾を混ぜ込みます。夜になると混ぜ込んだジャスミンが蕾から、開花し、その時に放つ香りが茶葉に吸収されて、茶葉に芳しい花の香りが移るのです。茶葉に香りが付けば花はいったん取り除かれ、新しい蕾が撒かれます。
この工程は一晩に何回も行なわれ、回数が多いほど高級なお茶となります。お茶作りの最終段階で、香り付けのために混ぜ込んだジャスミンの花は取り除かれますが、高級なお茶ほど茶葉にはしっかりと香りが移されていて、煎を進めても香りが持続します。
販売価格 700円(税込756円)
型番 186
50g700円(税込756円)
在庫なし
150g2,000円(税込2,160円)
在庫なし
300g3,600円(税込3,888円)
在庫なし
サイズ

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50g700円(税込756円)
在庫なし
150g2,000円(税込2,160円)
在庫なし
300g3,600円(税込3,888円)
在庫なし