エルダーフラワー

 エルダーフラワーはヨーロッパ、西アジア、北アフリカに分布するスイカズラ科の落葉低木です。エルダーの木は、大きなものは稀に10m以上まで成長します。5〜6月ごろに枝から溢れるように咲く花はクリーム色がかった白い色。爽やかな甘い香りは、マスカットに似ています。

 エルダーフラワーで最も知られているのが、風邪やインフルエンザの諸症状を緩和する働きです。甘い香りのエルダーフラワーのお茶は、喉の痛みを和らげ、発汗作用を促します。目の充血やアレルギーなど、花粉症の症状も緩和してくれます。濃く入れたエルダーフラワーのお茶を、うがい薬として使うのも効果的です。

 シングルで飲んでもやさしい味わいが楽しめますが、カモミールやミント、レモン系のハーブティーとブレンドするのもおすすめ。他のハーブと組み合わせても良いし、好みの紅茶に少し加えるだけで、違った風味になります。エルダーフラワーに砂糖を加えて作るコーディアルは、ヨーロッパでは子供向けの風邪予防薬です。
販売価格 1,680円(税込1,814円)
型番 198
50g
150g
300g
サイズ

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50g
150g
300g